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You and me, only having each other, are the best friends in the world. -> Toi et moi nous n’avons que l’un pour l’autre : nous sommes les meilleurs amis au monde.

He was great, winning prizes such as the gold medal af natation. -> Il était super, il gagnait des prix comme la médaille d’or de natation.

-ing indique une action en train de se dérouler ou qui dure.

L’équivalent en français est bien le participe présent: forme des verbes finissant par ant. Toutefois, cette forme est assez lourde, et il faut éviter
de trop l’utiliser (mais elle est totalement correcte).

Le premier exemple est correct.

On peut aussi simplement dire: Vous et moi, qui avons seulement …

Le second emploie l’adjectif gagnant (signifie plus largement qui gagne, a gagné, va gagner). Souvent les participes présents donnent un adjectif (adjectif verbal):
– qui se décline (le participe présent ne se décline pas);
– avec quelquefois une orthographe différente: négligeant / négligent (verbes en -ger), provoquant / provocant (verbes en -quer)

Une forme de participe présent serait:

Cet homme, gagnant à être connu, intervint dans le débat.

On peut employer aussi en train de , très fréquent : eating = en train de manger.

Selon les cas, on peut employer:

• un simple présent dans une subordonnée relative (ou imparfait pour le passé), si la situation dure, comme dans la question: Moi, ayant des doutes = Moi, qui ai des doutes …

• pendant qu’il mange (relation temporelle) , tandis qu’il mange (petite opposition dans la principale)

• tant qu’il mange, … (limite dans le temps)

• à mesure qu’il mange, … (idée de progression dans la principale)

• au fur et à mesure qu’il mange, … (idem)

• tout en mangeant, …