Se décliner est plutôt utilisé pour dire que quelque chose a été développé en plusieurs versions ou variations différentes:

Ce modèle de chaussures se décline en plusieurs couleurs.

Cette voiture se décline en modèles sport, break, décapotable, etc.

Nos cours se déclinent en classes pour enfants, classes pour adultes, classes pour seniors, cours particuliers, etc.

Donc, cela n’est pas le plus approprié pour parler des étapes d’un exposé – ou alors, cela sous-entend que les étapes seraient quatre versions ou variations différentes de l’exposé, pas vraiment quatre parties sucessives.

Se déroule en quatre étapes est plus approprié.

Ngram confirme que Se déroule (en quatre étapes) est le choix à faire.