Dans le désordre :

Le pronom neutre est-il utilisé pour le masculin et le féminin (les deux comme « this » en anglais) ?

Le français ne comporte pas de genre neutre, contrairement à l’anglais. Tout est soit masculin soit féminin.

« Celui » est un pronom de reprise pour un nom masculin, « celle » pour un nom féminin.
« Ceci », « cela » et « ça » peuvent être utilisés pour les deux genres et pour reprendre des tournures qui n’ont pas réellement de genre.

Par exemple : « Tu as réussi ! C’est génial ! » → « c’ » = « ça » = « (le fait que) tu as réussi »

Différence entre « ceci », « cela » et « ça »

Ces trois mots résultent de la contraction d’expressions :

• « ceci » est la contraction de « ce-ici » ;
• « cela » et « ça » sont deux contractions de « ce-là ».

Ces formes indiquent que « ceci » est proximal (il est plus indiqué pour pointer quelque chose de proche, que l’on peut pointer du doigt) et donc est plus proche de « this ». Par opposition, « cela/ça » est plutôt distal (pour parler de quelque chose dans la distance, lointain, que l’on ne peut pas voir d’où l’on est) et correspond donc mieux à « that ».

Dans le cas d’une utilisation neutre du point de vue de la distance, on utilisera plus volontiers « cela/ça ». Dans certains cas, cela peut correspondre à « this » ou « it » en anglais.

It/That hurts!
Ça fait mal !

Celui/celle = that/those aussi ?

La distinction qui existe entre this/these et that/those est assez difficile à apprendre pour un français débutant en anglais car elle n’existe pas réellement en français.

Pour répondre en un mot à ta question : oui.

Pour résumer :

• Masculin :
  • celui = this/that
  • ceux = these/those
• Féminin :
  • celle = this/that
  • celles = these/those
• « Neutre » :
  • ceci = this/it
  • cela, ça = (this/it/)that

En français, celui/celle ne contient pas la nuance que l’on retrouve dans this/that en anglais. Il est toutefois possible d’apporter cette nuance à l’aide de ci (proximité) et là (éloignement), même si elle est moins importante qu’en anglais.

Pour les pronoms :

THIS : Celui-ci, celle-ci
THESE : ceux-ci, celles-ci

THAT : Celui-là, celle-là
THOSE : ceux-là, celles-là

Pour les déterminants (ce/cette/ces/cet), ci et là se placent après le nom

THIS dog : Ce chien-ci

THAT dog : Ce chien-là