Je n’ai jamais entendu cette expression en métropole (edit : j’ai surtout vécu dans le sud-est & en région parisienne). On parle plutôt de sac, mais surtout de “sachet” dans le cas d’un petit sac, voire simplement de “petit sac”.
Je crois que le terme “pochette” n’est utilisé plus que pour désigner les boites de CD de musique (mais le terme est train de disparaitre avec les CD), ou plus récemment pour décrire un objet entre un petit sac à main, ou un grand portefeuille, généralement destiné aux femmes (par exemple [ça])
Certaines régions de France utilisent ‘pochette’ pour parler de petit sac. Mais c’est régional, je ne crois pas que ça se dise beaucoup à Paris en parlant d’un sac.
Dans le Berry par exemple (le département de l’Indre) on parle le plus souvent de ‘pochon’ pour designer un sac plastique dans lequel on met ses courses en sortant du magasin. Mais il arrive qu’on dise ‘pochette’.
Habitant dans le sud de la France, je peux dire qu’on utilise le mot ‘poche’ pour désigner un sac. Pour moi, une pochette, c’est soit une pochette en carton pour mettre des documents, soit une pochette en plastique, qui sera rangée dans un classeur. Mais je ne connais pas le sens qui désigne un sac à marchandises.
Petite pierre belge à l’édifice de cette réflexion: je n’ai pour ainsi dire jamais entendu personne en Belgique utiliser “poche/pochette” pour “sac” ou ‘sachet”, à fortiori dans un magasin. Par contre, certains objets bien précis sont en effet désignés avec ce nom, je tente une liste forcément non-exhaustive :
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Une pochette est un petit sac à main, souvent si petit qu’il n’a même pas de bandoulière et qu’on le tient à la main.
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Une pochette-surprise : un petit sac contenant une surprise. Le terme “pochette-surprise” est même un nom à lui tout-seul (cfr wikipedia)
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Le bout de tissu qui dépasse de la petite poche avant d’une veste de costume est également appelé une pochette
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Typiquement, les autocollants à collectionner (type Panini) viennent eux-aussi plutôt en pochettes qu’en sachets
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En cas de transfusion par exemple, on ne dit pas “un sac de sang”, mais bien une “poche de sang”
Mais que ce soit pour y placer ses achats, des friandises, des pommes-de-terre et bien d’autres, on parle généralement de sacs ou de sachets.
Le sac destiné à contenir un achat porte de nombreux noms en fonction du lieu mais pochette n’est pas dans la liste.
Source: https://francaisdenosregions.com/2016/08/31/les-denominations-du-sachet-plastique/
On peut quand même supposer que là où on appelle ça une poche, la variété de plus petite dimension doit pouvoir s’appeler une pochette.
Pochette est d’autre part utilisé en France pour ce que j’appelle une chemise ou un dossier :
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