Il y a tout simplement le préfixe sur-:

surpêche

surexposition

surdimensionné

On pourrait donc imaginer un néologisme surchromosomé.

Il existe un préfixe parfait : « sur- » ;

(TLFi) B. [Le dér. est un verbe ou un subst. désignant un procès (subst. déverbal, dér. morphol. ou fonctionnant avec un verbe support); il exprime le fait de dépasser une limite]

Je ne sais pas cependant si l’on devrait écrire « sur-chromosomé » ou « surchromosomé ».