Synonyme = ça me donne la pêche.

La niaque veut souvent dire l’envie d’y arriver, la rage (dans le bon sens).
Ensuite, tout dépend du contexte dans lequel ton ami a dit ça.

Exemple:
Je sais que ceux qui réussiront cet examen très difficile auront un salaire vraiment très élevé: ça me fout la niaque. (une grande motivation pour y arriver)

Rien à voir avec “se foutre de quelqu’un” ou ‘s’en foutre”.
Ici: ça me fout = ça me donne.
Il n’y a pas de connotation péjorative, c’est juste une expression formulée familièrement.

En complément de la réponse, voir au dictionnaire les constructions. Pour foutre, on trouve (extraits) :

E.− Vulg. [Avec un compl. datif]
1. Donner. Je t’en fous mon billet*.
2. [Le compl. désigne une action nuisible ou désagréable pour qqn] Donner. Foutre un coup de poing à qqn.
3. [Le compl. désigne un état psychol. ou phys., une situation] Mettre (quelqu’un) dans tel ou tel état. Ça me fout la trouille, le trac.
Synon. donner, flanquer, fiche/ficher (fam.).

[ Trésor de la langue française informatisé, TLFi – foutre ]

On note qu’il s’agit de constructions vulgaires avec complément d’objet direct; ici ce complément est niaque :

niaque
ou
gnaque
nom féminin
(du gascon gnaca,
mordre)

Familier. Combativité, mordant.

Familier. Avoir la niaque, avoir la volonté de vaincre.

[ Dictionnaires de français Larousse en ligne – niaque ]

Il s’agit de la nouvelle graphie pour gnac (n. m., 1990, emprunt à l’occitan languedocien, passé dans le français régional, puis répandu avec le sport, surtout le rugby – Dictionnaire historique de la langue française, dir. A. Rey, ed. Le Robert). Donc quelque chose (ça), qui met quelqu’un (moi, me) dans un état de combativité. Qui donne du mordant.