A première vue, je dirais un tournoi amateur (amateur dans le sens opposé de “professionnel”)

On rencontre souvent « football sauvage » ou « de pied d’immeuble » pour définir cette pratique hors du cadre des fédérations sportives, mais on va probablement plus loin que ces « ligues de garage » car il n’y a pas ici de location de terrain.

Référence: https://sociologies.revues.org/2763?lang=fr