If a player is left-handed, it is still a coup droit. I’ve never heard coup gauche, the usual technical word would be revers.

Source : WP:FR

“coup droit” is supposed to be used for right-handed players and “coup gauche” is the equivalent for left-handed players (see http://www.free-tennis.eu/-Coup-droit-.html for example).

Usually, a player only uses one hand, and either “coup droit” or “revers”.

Les termes employés au tennis sont généralement « coup droit » et « revers ».

Un coup droit est un coup naturel quand la balle arrive à droite pour un droitier, ou à gauche pour un gaucher.
Un revers est un coup qui est souvent plus difficile à maîtriser.

Généralement un revers est un coup donné avec le dos de la main, ou avec une arme ou un instrument quelconque, de la gauche vers la droite dans le cas d’un droitier, de droite à gauche dans celui d’un gaucher.

(La raquette de tennis fait partie de ces instruments quelconques.)