L’adjectif numéral « quatre » est un mot invariable, il ne s’écrit pas avec un s et ne peut jamais en avoir; de même le substantif « quatre » est invariable. Donc cette orthographe qui est utilisée (quatres enfants) est inexacte et on ne peut pas discuter la liaison; il doit s’agir d’un autre exemple. De plus , il semble qu’il s’agisse non pas de « fausse liaison » mais de « liaison interdite ».
Soit dit en passant que pour ce groupe nominal, lorsque il est correctement écrit (quatre enfants), la liaison se fait normalement.
L’article parle d’une fausse liaison car elle n’existe pas en français formel, quatre étant invariable.
A l’oral, quatre perd souvent son r final (apocope) et se trouve donc réalisé en /kat/.
Il a quatre fils : /ilakatfis/
Quand l’adjectif quat’ est suivi par une voyelle, le r réapparaît le plus souvent mais si ce n’est pas le cas, la marque du pluriel (un s qualifié parfois d’euphonique mais l’Académie parle de plaisanterie) se fait parfois entendre, d’où les
bal des quat’z’arts
et ici:
- les quat-z-enfants
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