Dans un langage soutenu on utilisera Cela plutôt que le mot Ça.

Tu peux trouver des synonymes verbaux :

• Cela m'a ému
• Cela m'a fait énormément plaisir
• Cela m'a saisi
• Cela m'a fait vibrer
• Cela m'a enchanté
• Cela m'a ravi
• Cela m'a réjoui
• Cela m'a plu
• Cela m'a flatté

Tu peux également chercher les synonymes du verbe “émouvoir” qui se rapprocheront le plus de ce que tu cherches : ici

Tu peux dire aussi :

• Merci infiniment pour ton geste de ce midi, j’y ai été très sensible.
• Merci infiniment pour ton geste de ce midi, il m’est allé droit au cœur !

Il existe la possibilité d’utiliser l’expression familière suivante ;

• Ça m’a fait quelque chose.

• Merci infiniment pour ton geste de ce midi, ça m’a fait quelque chose !

Ce n’est pas très original cependant et ça a l’inconvénient d’avoir deux sens (comme d’ailleurs « ça m’a touché ») ; selon le premier la personne qui parle est émue sous l’emprise d’un sentiment de gratitude et selon l’autre elle est émue sous l’emprise d’un sentiment de pitié.

On pourrait trouver plus recherchées des formes d’expression comme les suivantes ;

• Merci infiniment pour ton geste de ce midi, tu ne sais pas la gratitude que j’ai éprouvée pour toi !

• … , cela m’a rempli de reconnaissance pour toi !

• … , ça m’a éveillé d’un coup à ton amitié !

• … , je n’avais de sentiment que pour toi ! (des amoureux)