Si je comprends bien la question, il faut retrouver derrière ces phrases des expressions plus classiques (ces deux exemples sont complètement artificiels et ne peuvent se trouver que dans un contexte de comédie où on détourne des expressions existantes).

1. Dans la première, comme dit en commentaire, on dit “le vin coule à flot” dans des circonstances où il y a beaucoup de vin à boire et où les convives ne se privent pas d’en profiter. Le comique de la phrase vient du fait que la viande bien sûr ne coule pas, mais on comprend quand même que celui qui parle souhaite aux autres de rapporter de la viande en abondance.

2. Dans la deuxième il y a un mélange. “Se prendre les pieds” dans quelque chose (souvent un tapis par exemple) signifie trébucher dessus. “Se faire prendre par tous les trous” est à éviter en bonne société et a à voir avec l’utilisation de tous les orifices du corps humain à des fins sexuelles.

Dans la première, je vois :

1. bonne pêche, cf. 4.a, le bon résultat d’une activité de pêche;
2. Chasse et Pêche, était une émission de télévision de nuit sur TF1 dans les années 90 consacrée aux sujets — une chaîne de télévision a repris le nom;
3. couler à flots, cf. 5, où à flots signifie en abondance.

Dans la seconde, pas mieux que Ri49.

C’est une phraséologie (phraséologisme est un néologisme) de réplique comique (Cf. : la réponse de Ri49) qui tire son humour de la distorsion apportée à une expression très usité par un remplacement inattendu d’un élément du texte.