Oui, c’est un mot courant dans le sens où à peu près tout le monde sait ce que ça veut dire. Il est plus utilisé dans les journaux que dans des conversations, mais ça reste du langage courant.

Par contre attention, c’est un terme qui s’applique à une personne. Tu pourrais dire « défenestrer mon ordi » figurativement comme tu parlerais de le tuer, mais ça reste marginal.

C’est souvent utilisé pour parler de suicides ou d’homicides, parce qu’en général quand on passe par la fenêtre, on meurt…

EDIT : si tu veux le voir utilisé, tu peux taper « défenestré » sur google, et aller dans « Actualités ».

Sans qu’il s’agisse d’un mot usuel, il me semble que son côté sesquipédalien le rend de plus en plus populaire. Cela dit, le ngram le laisse marginal par rapport à jeter par la fenêtre

Ne soyons donc pas vésicolanternomane : il ne s’agit pas d’un mot courant.