La question contient, d’une certaine manière, sa réponse: lorsque quelque chose a un genre inconnu, il s’accorde (généralement) en français au masculin.

Cela est neutre, d’où l’utilisation du il.

Si l’on voulais désigner quelqu’un ou quelque chose de féminin, l’on utiliserai plutôt celle-là ; pour désigner un masculin, l’on emploie celui-là.