C’est une figure de style, un peu ancienne, qui sert à insister sur chacun des éléments cités. Dans le cas présent, on pourrait réécrire la phrase avec non seulement … mais aussi.

Et pourtant tu détruisis finalement non seulement la partition du Voyevode (quand tu constatas qu’il n’avait pu être joué que cinq fois) mais aussi celle du Fatum.