“A priori” est une locution latine dont le premier sens est “avant toute considération”. Elle est parfaitement utile en sciences lors de la formulation d’une hypothèse fondée sur une observation (donc par méthode hypothético-déductive). Le Larousse écrit “en se fondant sur des données antérieures à l’expérience”.

“A priori” peut à la fois être un adverbe (“a priori c’est un bon film”) mais aussi un substantif : dans ce cas, un “a priori” ou “des a priori” (jamais de pluriel aux locutions latines ou étrangères) est un préjugé, un préconçu, une idée reçue. On dit de quelqu’un qu’il est “plein d’a priori”.

Non on dit des aprioris (ça s’accorde!), car il s’agit d’un composé