La première me semble être en effet la bonne car le sujet “Qui parmi” référe à une 3e personne du singulier.

« Qui aime/veut/… » est une tournure orale, qu’on utilise toujours au singulier et ce, même lorsqu’on peut attendre plusieurs candidats :

• Qui prendra des pommes ? (et non « prennent »)

• Qui sait comment … ? (et non « savent »)

Je suppose que cela sous-entend que chacun, parmi les concernés, se manifeste. Ainsi, c’est au singulier que le verbe est conjugué.

QUI : § II – Le Robert
Pronom interrogatif désignant une personne (et rarement une chose).

La phrase étant interrogative, il faut donc utiliser aime,

Qui parmi … vous aime ?