Cette expression semble plutôt utilisée en mathématiques : https://www.languefrancaise.net/Bob/76404

Il existe une variante aussi courante on n’ajoute pas des pommes et des poires ou encore comparer des pommes et des poires pour désigner l’erreur consistant à mélanger dans un calcul des nombres représentant des grandeurs exprimées dans des unités différentes. Le résultat n’a pas de sens, et ce type d’erreur conduit parfois à des catastrophes comme l’échec du Mars Climate Orbiter.

En anglais on peut utiliser une expression équivalente avec fruits and vegetables ou apples and oranges.