En France, on demande le plus souvent “Sur place ou à emporter ?“. Mais s’en tenir à “(Consommez-vous) sur place ?” est également très bien compris.

Je ne connais pas de régionalismes particuliers.

En France, on utilisera “Sur place ou à emporter?“. Je pense que la même expression est utilisée en Belgique aussi.

Cependant, en Suisse romande, beaucoup de monde utilise “Sur place ou à l’emporter?” (noter le l’ avant emporter)