Both « lentement » and « doucement » can be used with the meaning of « moins vite ».

Pouvez-vous parler plus doucement, s’il vous plaît ?

In the sentence above, « parler doucement » can mean either « parler lentement {speak slowly} » or « parler à voix basse {speak quietly} », depending on context.

Although… in order to eliminate any ambiguity, it is more common to use « lentement »:

Pouvez-vous parler plus lentement, s’il vous plaît ?